О еде и Риме

Италия — страна вкусной пасты, сухого вина, красивой архитектуры и открытых людей. Италия слишком хороша. В нее нужно погрузиться, ее нужно полностью прочувствовать. Попробуйте на вкус Италию — это незабываемое удовольствие. Насладитесь пастой с морепродуктами и полюбуйтесь морем. Проводите закат на террасе Вечного города с бокалом апероля. Прочувствуйте атмосферу Италии не как турист, а как  настоящий местный житель.

Утро

Начните утро с чашечки капучино и горячего корнетто в баре у дома. Да-да, итальянцы завтракают именно в баре. Не ешьте ничего соленого, никаких яичниц и каш, только типичный итальянский завтрак — кофе и сладкая булочка.

Обед

На обед идём с 12:30 до 15:00. Именно в это время открыты местные траттории и именно в это время обедают итальянцы. Конечно, в туристических местах заведения открыты в любое время, но там не всегда так вкусно. Если вы гуляете по Риму, недалеко от Колизея есть милое заведение «Luzzi». Очень вкусно и совсем недорого. Советую попробовать типичную римскую закуску prosciutto e melone — прошутто с дыней. Это невероятно вкусно. Сразу предупреждаю, что в траттории нет Wi-Fi.

А за вкуснейшей пастой с морепродуктами направляйтесь в тратторию «I buoni amici». Находится она тоже не так далеко от Колизея и базилики Сан Джованни. Спагетти с vongole (моллюск в ракушке) стоят всего 9 евро. Возьмите к ним бокальчик белого вина и вуаля — идеальный обед готов.

А если хочется отведать пасту на морском побережье, то отправляйтесь в Остию. Электричка туда отправляется от станции метро Пирамиде, и проехать можно по тому же билету, что и в метро (1,5 евро). В конце пляжа возле стоянки яхт вы найдёте много разных ресторанчиков со свежайшими морепродуктами. Возьмите тартар из семги, пасту и белое вино из городка Фраскатти. Насладитесь морским бризом, красивым видом на море, вкуснейшей едой и почувствуйте себя всецело счастливыми.

Аперитив

После обеда есть время передохнуть, и примерно с 6 часов можно отправиться на аперитив. Записывайте! Гуляя недалеко от площади Навона загляните в «Bar del Fico». Классная атмосфера, большая веранда и вкусные коктейли. Меню в баре — примерно 8 евро за напиток, но можно набрать много вкусностей в буфете совершенно бесплатно и без какого-либо лимита. Аперитив начинается там с 20:00.

Если хочется сделать побольше красивых инстаграмных фото, то отправляйтесь на террасу торгового центра «Rinascente» (тот, что в центре). Поднимайтесь на самый последний этаж, там вас ждёт двухъярусная  терраса с прекрасным видом. Апероль шприц с таким видом обойдётся в 12 евро, плюс печеньки и чипсы в подарок.

Настоящий гастрономический и эстетический рай вас ждёт в районе Трастевере. Аперитив можно взять в баре «Freni & Frizioni». Из коктейлей выбирайте что-то попроще, итальянцы не любят заморачиваться. А вот буфет у них шикарный. Огромный шведский стол и можно выбрать все, что душе угодно.

Ужин

На ужин посоветую вам отправиться в район Тестаччо за вкуснейшей пиццей. Я жила в этом районе и полюбила его всей душой. Пиццерия «Da Remo». Работают с 19:00. Скорее всего придётся подождать, когда освободится место, но это того стоит! Пицца очень вкусная, хоть и не выглядит аппетитно на первый взгляд. Маргарита стоит 6 евро, можно взять с собой. Если будете там, обязательно обратите внимание на владельца этого заведения. Он ходит в голубой футболке «Lazio», на его голове три пары очков, на руке три пары часов, он весь увешан ключами, свистками и фонариками. Очень необычный мужчина, жаль я его не сфотографировала.

Обслуживание в таких местах намного проще. Российский человек не привык к такому, но в Италии все по-другому. Тут уважают поваров и официантов, не ругаются на них, если те готовят или несут что-то долго. Все спокойно ждут, попивая вино, и просто наслаждаются моментом. В Италии вообще очень важно расслабиться и получить удовольствие от всего, что тебя окружает.