La Soif
2165

Грузинские каникулы. Прибытие и день первый

Мы были в Грузии, помножим
Нужду на нежность, ад на рай
Теплицу льдам возьмем подножием
И мы получим этот край…

Б. Л. Пастернак «Волны»

Билеты на самолёт до Владикавказа. 6 часов по горам с музыкой и, покоряющими сердце, пейзажами, и, вот, ты в Тбилиси – столице гостеприимства. Страна, в которой, кажется, есть всё! Конечно, ведь ещё древние греки верили в то, что именно в Колхиде находится золотое руно. А где хранится золотое руно, там бесконечная благодать. Мне кажется, это, как раз, про Грузию.

Дорога от Владикавказа до Тбилиси

Едешь по горам, в ушах закладывает от того, что поднимаешься по серпантину, а всё – равно вертишь своей головой и не смыкаешь глаз. Боишься упустить что – нибудь из виду, пропустить очередную роскошную гору, или пару гор и ручей между ними, стада пасущихся животных в виде передвигающихся пятен на зелёном полотне подножия. И вот этот сумасшедший контраст, когда ты из зелени и зноя поднимаешься к холоду, снегу и белеющим глазированным вершинам, а потом снова к жаре и серому раскалённому камню и пыли. Первая остановка. Стоишь среди снега в легкой одежде и ничего не понимаешь в этой жизни, почему тебе тепло и комфортно, а перед тобой белые полотна. Вторая остановка. Еда, много еды и вина. Да, так сразу, с ходу! Тебя уже приглашают не ехать дальше, а оставаться здесь, рассказывают про местные достопримечательности, про традиции и про то, что у хозяина самое лучшее вино. Да, кстати, здесь ты узнаешь, что в порцию хинкали входит минимум 5 штук, «а иначе и смысла нет!». Водитель – грузин берет 10. Наша компания берет 5 на троих. А еще мегрули — хачапури с сулугуни сверху и внутри, запеченную форель и домашнее вино. По 15 лари с человека! 300 рублей, а ты ешь с видом на гору. Но пора отправляться дальше, до Тбилиси ещё два часа, а ты уже любишь всё и всех вокруг себя.

Примечание: прямо на выходе из аэропорта можно взять такси до Тбилиси за 2000р или минивен с попутчиками за 1000р с человека. С вами пройдут границу Россия-Грузия и довезут до центрального автовокзала Тбилиси. Подключитесь к ближайшему местному вай-фаю или заранее позаботьтесь о местной сим-карте. По приезде в город вам понадобится такси, местные знающие ребята возьмут с вас около 15 лари, а Яндекс.Такси, к примеру, 3-5 лари за тоже расстояние.

День 1. Апартаменты. Маршруты и путеводители, «Кухня как поэзия»

В мае забронировать жильё в Тбилиси несложно, но всегда лучше позаботиться об этом недели за две до планируемого путешествия. Нам удалось снять комнату – студию со всеми удобствами в старом городе, на ул. Абашидзе. Оттуда легко добраться до всех туристических и нетуристических потаённых мест старого Тбилиси. На улице расположено много кофеен, в любой из которых можно позавтракать. Приятно выйти из квартиры и пройти 800 м до места назначения. Берите на заметку сеть заведений Entrée: омлеты с сёмгой или сулугуни, выпечка, пудинги и каши на завтрак, кофе и чай. Именно здесь мы завтракали два дня подряд из четырех дней пребывания в городе.

Рекомендуем путеводитель Артема Синцова «Грузия пешком. Самые интересные прогулки по Грузии». В первый же день мы отправились по маршруту №2 «Кухня как поэзия».

Мы стартовали от площади Свободы и вне маршрута случайно наткнулись на тихое место в уютном дворике, который окружен несколькими зданиями, и от этого сама площадка кажется ещё уютнее. Moulin Electtique – это навес, старые деревянные столы и стулья, алюминиевые абажуры на уличных лампах, много зелени и гирлянда с крупными лампочками. Нам понравилось граффити у входа в кафе, на котором изображен мальчик с лейкой в руках, а рядом стоит живой фикус, как бы становится понятно, что именно поливает мальчишка в тельняшке. Заведение работает с 11 и, хотя мы пришли чуть раньше, нам всё же сварили капучино. Крендель и клубнику, килограмм за 50р, мы купили по дороге. Вот такой он, наш первый завтрак в Тбилиси.

Адрес: ул. Абхази, д. 28.

Раз уж маршрут гастрономический, то сразу поведаем вам о месте, где мы обедали с видом на Куру и Метехи. Ресторан «Мачахела». Мест здесь всегда будет мало, а официант расскажет вам, что хинкали с соусом не едят и вино вы берете не такое, но, тем не менее, порции здесь роскошные и вид, как вы поняли, стоящий. Хачапури всех видов и с, какой хотите, начинкой! Мы взяли два маленьких хачапури по — аджарски, классическое с яйцом и сыром и второе – со шпинатом. Внимание! В меню указаны размеры данного блюда, маленького нам хватило на троих и мы еле выкатились из этого щедрого на порции заведения. А, ведь, было ещё второе, такое же маленькое, и хинкали, и салат, и пхали. И вино!

Адрес: ул. Туманиани, д. 23, площадь Майдан.

Весь день мы блуждали по улочкам старого города, то спускались, то поднимались, знакомились с местными жителями, устраивали привалы и вальяжно прогуливались по району Сололаки. Здесь за резными расписными дверями скрываются такие же необыкновенные парадные, с кованными перилами, лепниной на потолках и росписью на стенах. Типичные для Тбилиси, ажурные деревянные балконы соседствуют с архитектурой на европейский лад. Тут и готика, напоминающая центральные улочки небольших городов Германии, и итальянский палаццо – всё совсем рядом.

Кроме, как в архитектуре, фьюжн можно проследить в местных заведениях. Ресторан PurPur и его пресловутые раковины, фото которых разгуливают по Инстаграму. Сюда стоит идти не только за фотографиями. Это место для тех, кто любит винтаж, джаз, и старые балконы с живописными видами. На балконе, кстати, кроме чайных столиков с ажурными скатертями есть и кресла – качалки. Что может быть лучше, чем потягивать бокал Ркацители с видом на улочки старого Тбилиси? И без того роскошную атмосферу старой квартиры с антиквариатом и бабушкиным комодом дополняет Дина Вашингтон – королева блюза. Цены по меркам Тбилиси выше среднего, например, бокал молодого Ркацители — 12 лари (около 300р). Понимаешь, насколько свободно можно себя чувствовать в этом городе? Кухня, в основном, европейская, но зайти в PurPur за колоритом просто обязательно!

Адрес: ул. Або Тбилели, д. 1.

А дальше был день второй!

Поделиться в социальных сетях
0
Комментарии

Добавить комментарий

Смотрите также

Грузинские каникулы. День второй и третий

День 2. Блошиный рынок «Сухой мост». Кафе Linville и его живописные балконы. Тусовочный Тбилиси и рассвет над городом Где ещё можно потерять голову, кроме ресторанов с [...]

О еде и Риме

Италия — страна вкусной пасты, сухого вина, красивой архитектуры и открытых людей. Италия слишком хороша. В нее нужно погрузиться, ее нужно полностью прочувствовать. Попробуйте [...]

Шоппинг в Милане

Сходишь с ума от парочки новый туфель? Фанатка маленьких сумочек, платочков и аксессуаров? А при упоминании слова «шоппинг» глаза сверкают ярче звезд на небе? [...]

Такая разная Италия

В самый первый мой визит в Рим, спустившись с трапа самолета, я с трудом сдерживала слезы. Для меня это было больше, чем просто поездка [...]

Кава, чуррос и сангрия — каникулы в солнечной Испании

Солнечный город Барселона и советы любимым путешественникам помогут провести самые незабываемые каникулы в вашей жизни! Широкие проспекты и терракотовые улочки, творения знаменитого Гауди и [...]

Советы путешественникам или как красиво выжить в Париже?

Путешествия невероятно бодрят. Время от времени каждому человеку необходимо менять картинку за окном, чтобы ожить. Для истинных любителей сыров, вина и ценителей архитектуры эпохи [...]

Популярное за неделю
La Soif в соцсетях
Читайте La Soif там, где Вам удобно